Migas de pan!
Receta fácil y apta para todos los públicos. Sabe a pueblo y a abuela.
Son muy baratas, están muy ricas y para un día de muchos comensales, son perfectas.
- Pan duro
- Chorizo
- Panceta
- Ajo
- Pimentón
Cortas el pan en trocitos y lo remojas un poco en agua. A ser posible lo dejas toda la noche, aunque se puede hacer dejándolo en remojo un par de horas.
Fries la panceta, el chorizo y el ajo cortado en trocitos pequeñitos, le añades medio vasito de agua y pimentón. Hechas el pan y remueves hasta que todo tenga un colorcito rojito.
Ya están hechas las migas!
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